Przepis i sposób przygotowania na: Krokiety z soczewicą i kapustą
Soczewicę opłukać, przełożyć do garnka i zalać wodą. Doprowadzić do wrzenia i gotować ok. 10min na dużym ogniu, po tym czasie zmniejszyć ogień i gotować kolejne 30min. Kapustę odcisnąć z nadmiaru soku, przełożyć do garnka na rozgrzany olej, dodać przyprawy i dusić pod pokrywką na małym ogniu. Zdjąć z ognia, dodać soczewicę i ewentualnie doprawić do smaku. Gotowym, przestudzonym farszem napełniać naleśniki. Panierować w jajku i bułce tartej, smażyć na oleju na złoto.
***
Przepis w oryginale znalazłam w internecie zaś od siebie dałam drobne modyfikacje;)