Name: Gulasz inaczej
Total time: 30 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: pieprz 1 łyżeczki; olej do smażenia; sól do smaku; woda 4 szklanki; mąka ziemniaczana 1 łyżka; rzeżucha 4 łyżki; chili 1 łyżeczka; ziele angielskie 3 ziarenka; wieprzowina 50 (na gulasz); przecier pomidorowy 3 łyżeczki; Bulion grzybowy 2 kostki; Liść laurowy suszony Prymat 2 sztuki

Gulasz inaczej

Czas: 30 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

pieprz	1/2 łyżeczki
chili	1 łyżeczka
sól do smaku
olej do smażenia
woda	4 szklanki
Bulion grzybowy	2 kostki
ziele angielskie	3-4 ziarenka
Liść laurowy suszony Prymat	2 sztuki
przecier pomidorowy	3 łyżeczki
mąka ziemniaczana	1 łyżka
rzeżucha	4 łyżki
wieprzowina	50 (na gulasz)

Przepis i sposób przygotowania na: Gulasz inaczej

Wieprzowinę pokroić w kostkę, wrzucić ją na rozgrzany olej, posolić, posypać pieprzem i chili, chwilę podsmażyć. Wlać wodę, dodać ziele angielskie, liście laurowe i kostki bulionowe. Dusić pod przykryciem na małym ogniu ok.1 godzinę (do miękkości). Dodać przecier pomidorowy. Sos zagęścić mąką ziemniaczaną wymieszaną z 1/4 szklanki zimnej wody. Gotowy gulasz posypać rzeżuchą.