Przepis i sposób przygotowania na: Rolada ziemniaczana
1. Grzyby i cebulę pokroic w kostkę. Cebulę usmażyć na oleju, dodać grzyby, doprawić solą oraz pieprzem i dusić na małym ogniu 20 min., mieszjąc. Ugotowane ziemniaki ubić i dusic z margaryną, mlekiem i koperkiem. przyprawić solą , pieprzem i przyprawa do ziemniaków.
2. Gorącą masę ziemniaczaną rozłożyć na waflach na grubość 1 cm, farsz grzybowy wyłożyć na tym końcu wafla od którego zaczniemy zwijać ciasto.
3. Zwijać jak roladę. Odstawić aby przestygła, pokroić w plastry.
2. Gorącą masę ziemniaczaną rozłożyć na waflach na grubość 1 cm, farsz grzybowy wyłożyć na tym końcu wafla od którego zaczniemy zwijać ciasto.
3. Zwijać jak roladę. Odstawić aby przestygła, pokroić w plastry.
