Zupa serowa z kotlecikami

W garnku zagotowac 2 litry wody i wrzucic 2 kostki rosolowe.
Cebule oraz czosnek obrac i posiekac. pory oczyscic, a nastepnie pokroic na male kawalki. Wszystko podsmazyc na tluszczu, a nastepnie dodac do bulionu.
Mieso mielone doprawic do smaku, pieprzem oraz przyprawa do miesa mielonego. Nastepnie uformowac male koteciki i wrzucic je do gotujacej zupy. Calosc gotowac ok. 20 min. Topiony serek roztopic i dodac do zupy pod koniec gotowania. Wszystko wymieszac. Dodac sol i pieprz.