Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka ryżowa w serowym sosie
Ryż ugotować z dodatkiem łyżki oliwy z oliwek, soli i curry. Ostudzić.
Ser pleśniowy pokroić na mniejsze części. Zmiksować z majonezem (nie musi mieć idealnie gładkiej konsystencji - mogą pozostać niewielkie grudki sera). Przyprawić do smaku białym pieprzem.
Wymieszać ryż, kurczaka, pomidora pokrojonego w kostkę, ogórka pokrojonego w słupki oraz białą część pora pokrojoną w krążki. Połączyć z przygotowanym sosem.