Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Przyprawy, marynaty, sosy i musztardy w atrakcyjnych cenach! SPRAWDŹ

Ziołowa wątróbka

5.0
(4)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

wątróbka drobiowa
1 kg
Przyprawa do mięs Prymat
1 łyżeczka
Sklep Prymat
tymianek
1 łyżeczka
rozmaryn
1 łyżeczka
mąka
do panierownia
olej
do smażenia
czosnek
2 ząbki
sól
do smaku
Sklep Prymat
Pieprz ziołowy mielony Prymat
1 łyżeczka
Sklep Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Ziołowa wątróbka

Oczyszczoną i osuszoną wątróbkę posypujemy
przyprawą, pieprzem, tymiankiem i rozmarynem mieszamy delikatnie aby przyprawy oblepiły wątróbkę i zostawiamy na około 30 min.
Na rozgrzany olej kładziemy opanierowaną w mące wątróbkę i smaży na złoto, osączamy z nadmiaru tłuszczu i przekładamy do miski posypujemy posiekanym świeżym majerankiem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem, ewentualnie doprawić solą mieszamy i zostawiamy na kilka minut, podajemy z ziemniaczkami.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Renataj 05.08.2011 23:16
Ostatnio bardzo polubiłam drobiową wątróbkę w każdym wydaniu ale w ziołach jeszcze nie próbowałam
Misiek1 19.05.2011 10:17
Super się prezentuje!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak