Kapusta czerwona z jabłkami do słoików

1.Z główek kapusty zdjąć wierzchnie liście,poszatkować i posolić.Jabłka umyć,obrać,grubo zetrzeć na tarce.Cebulę obrać i drobno posiekać.
2.W misce wymieszać kapustę,cebulę i jabłka.Zagotować cukier z octem(w osobnym naczyniu).
3.Kapustę z dodatkami przełożyć do przygotowanych wcześniej słoików(6 słoików po 1 litrze),zalać zalewą,po czym, pasteryzować 20 minut.