Karkówka mix smaków

Kotlety umyć, osuszyć i posmarować z obu stron octem balsamicznym.
Każdy z osobna posypać przyprawami i odstawić na godzinę.
Po tym czasie na patelni rozgrzać olej, smażyć kotlety na zloty kolor z obu stron.
Dodać pokrojona w kostkę cebulkę, podsmażyć ja, dodać liść i ziele, podlać odrobiną wody, przykryć pokrywką i dusić do miękkości.
W miarę potrzeby podlewać wodą.
Podawać z ziemniakami i np. ogórkiem konserwowym.