Kokosowy Serniczek \"Wyobrażnia\"

Uwaga: Proporcje na małą formę.

Ciasto zagniatamy. Wykładamy do nasmarowanej margaryną formy i nakłuwamy widelcem. Zapiekamy 10 minut w temp 150 stopni.


2 jajka rozdzielamy: białka zostawiamy do ubicia w osobnym naczyniu. Cukier ucieramy z 2 pozostałymi jajkami i 2 żółtkami. Dodajemy margarynę i wiórki kokosowe, dokładnie ucieramy. Kiedy wszystko będzie jednolitą masą dodajemy pół łyżeczki proszku do pieczenia.

Gdy ciasto się ostudzi, wylewamy na nie ser. Pieczemy w temp 150 stopni, około 50-60 minut.