Przepis i sposób przygotowania na: Żeberka w musztardzie francuskiej
Marynata:
Musztardę łączymy z sosem sojowym, miodem i octem. Dolewamy olej. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Żeberka opłukujemy, osuszamy i kroimy na niewielkie porcje. Następnie smarujemy je z obu stron przygotowaną marynatą i układamy w naczyniu żaroodpornym. Wstawiamy na godzinę do lodówki. Marynaty nie wylewamy!!
Po wyjęciu z lodówki mięso obsmażamy w garnku na oleju z posiekaną w kosteczkę cebulą. Dolewamy bulion i marynatę. Dusimy na wolnym ogniu przez około 40 minut.
Smacznego:-))
Musztardę łączymy z sosem sojowym, miodem i octem. Dolewamy olej. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Żeberka opłukujemy, osuszamy i kroimy na niewielkie porcje. Następnie smarujemy je z obu stron przygotowaną marynatą i układamy w naczyniu żaroodpornym. Wstawiamy na godzinę do lodówki. Marynaty nie wylewamy!!
Po wyjęciu z lodówki mięso obsmażamy w garnku na oleju z posiekaną w kosteczkę cebulą. Dolewamy bulion i marynatę. Dusimy na wolnym ogniu przez około 40 minut.
Smacznego:-))
