Zrobić rozczyn z drożdży,łyżeczki cukru i 2 łyżek ciepłego mleka. Odstawić w ciepłe miejsce. Jajka utrzeć z resztą cukru. Do przesianej mąki wlać resztę ciepłego mleka, dodac wyrosnięty rozczyn i utarte jajka. Wyrobić ciasto dobrze, wlac stopione,ciepłe masło i wyrobic. Przykryć i zostawić do wyrosnięcia. Gdy podwoi objetość, wyłożyć na blat lub stolnicę, grubo rozwałkowac, wykrawać szklanką krążki, pozostawić w ciepłym, niech podrosną. Układac na metalowej wkładce, nad wrzatkiem, przykryć pokrywką i gotowaćokoło 5 min. Można polać masłem, cukrem pudrem, cynamonem.