Biszkopt jasny - cienki

1. Białka ubijamy na sztywną piane, dodajemy cukier, a następnie po 1 żółtku i ciągle miksujemy.

2. Wsypujemy proszek do pieczenia zmieszany z mąką i mieszamy łyżką.

3. Tak przygotowane ciasto wylewamy na posmarowaną blaszkę i pieczemy 30 minut w temperaturze 150-160 stopni C, do tzw. "suchego patyczka".