Przepis i sposób przygotowania na: Risotto ze świeżymi pomidorami - wiosennie :)
Pomidory parzymy we wrzątku, obieramy ze skórki, wydrążamy miąższ, kroimy w kosteczkę.
Na talerzu układamy risotto, na górę nakładamy pomidory, przyprawiamy solą, pieprzem, dekorujemy pietruszką, ogórkiem, rzodkiewką.