Drożdżówki z mrożonymi truskawkami i kruszonką

Drożdże rozpuścić w letnim mleku wraz z dodatkiem 4 łyżeczek cukru. Do miski bądź miksera dodać resztę składników oraz rozpuszczone w mleku drożdże i wymieszać. Przykryć folią i poczekać godzinę, aż ciasto wyrośnie.

Następnie podzielić ciasto na 12 części i wyrobić kuliste bułeczki. Ułożyć je na blaszce i przykryć ręcznikiem, aby nie wyschły.

Mrożone truskawki pokroić na mniejsze części, a ze składników na kruszonkę wyrobić masę na wierzch do drożdżówek.

Przygotowane drożdżówki lekko spłaszczyć i nałożyć na nie pokrojone truskawki, a na wierzchu posypać kruszonką. Piec w temperaturze 200 stopni około 20 minut.