Czerwone duszaki

warzywa myjemy i obieramy. Kapuste szatkujemy, ziemniaki, marchewke, buraczka i cebule kroimy w talarki. Kiełbase i boczek w kostke. Naczynie żaroodporne smarujemy lekko tłuszczem, a nastepnie na przemian układamy warstwy warzyw i miesą, kończąc na warstwie kapusty. Miedzy czasie co pewien czas posypujemy lekko jarzynką i pieprzem. Na wierch kładziemy 2 łyżeczki tłuszczu i przykrywamy. Pieczemy w temp 200* ok 45 minut - w trakcie mieszamy kilka razy całość.