Przepis i sposób przygotowania na: Gruszki czekoladowe
Do rondelka wlać wodę (powyżej dna garnka) dodać kilka goździków, ćwiartkę cytryny, cynamon, cukier puder i obrane gruszki(pozbawić je skórek i gniazda nasiennego ze środka). Gotować do miękkości gruszek. W międzyczasie w kąpieli wodnej rozpuścić czekoladę , a na suchej patelni przysmażyć dżem wiśniowy z orzechami włoskimi. Ciepłe gruszki nafaszerować gorącym dżemem i wiśniami. Na talerzykach ułożyć gruszki, polać gorącą czekoladą i na wierzchu posypać płatkami migdałowymi.
