Przepis i sposób przygotowania na: Mini pączki.
Do miski wsypać mąkę,cukier,żółtka,jajko ,dodać rozczyn alkohol,ciepłe mleko i tłuszcz.Można dodać kilka kropli aromatu do ciast i wyrabiać ciasto aż będzie gładkie i odstające od ręki.Ciasto jest dobrze wyrobione gdy pojawiają się pęcherzyki powietrza.
Miskę z ciastem przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia.
Palce maczać w tłuszczu i formować pączki wg.własnego uznania.
Smażyć na rozgrzanym tłuszczu a po wyjęciu posypać cukrem pudrem.
Smacznego!