naleśniki z bitą śmietaną i sosem owocowym

Mleko, mąkę, jajka oraz szczyptę soli wymieszać razem do uzyskania jednolitej masy. Następnie na rozgrzanym tłuszczu usmażyć cienkie naleśniki. Owoce włożyć do garnka, zalać małą ilością wody, doprawić cukrem i rozgotować. Bitą śmietanę ubić z 3-4 łyżkami cukru. Przestudzone naleśniki złożyć w kopertę i powstałe w ten sposób kieszonki napełnić bitą śmietaną. Wierzch naleśników polać sosem z owoców.