Przepis i sposób przygotowania na: Ptysie z bita śmietaną
do graczka wlać wodę i pokroić w kawałki margarynę i sól margaryna musi się rozpuścić gdy się rozpuści i woda ugotuję wsypać mąkę i szybko mieszać aż będzie jedna masa przez parę minut odstawić zęby wystygło
blachę posmarować tłuszczem i wysypać mąkę uformować ptysie piec w tem 180-220 zimne korpusy przekroić w połowie ich wysokości napełnić korpusy bita śmietaną przykryć górna część posypać cukrem pudrem