Przepis i sposób przygotowania na: Faworki
Gotowe faworki obsypać cukrem pudrem.
Faworki są bardzo delikatne - nie takie jak te \"sklepowe\" - niezbyt nadają się do transportu, ale za to świetnie smakują.
Nieusmażony faworek, powinien mieć na sobie jak najmniej mąki, gdyż ta lubi się przypalać podczas smażenia.
Jeśli chodzi o tłuszcz, to najlepiej smaży się na smalcu, ale ze względów zdrowotnych i zapachowych można go zastąpić Plantą lub jej tańszym odpowiednikiem - Sigmą.
Ja osobiście stosuję trochę smalcu, trochę Planty, a \"na dolewkę\" olej.