Przepis i sposób przygotowania na: Wężowe parówki
Przygotowanie kruchego ciasta:
Mąkę wysypać na stolnicę, dodać zimne masło i posiekać nożem. Połączyć z żółtkiem, solą i wodą. Szybko wyrobić. Zawinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na 30 minut.
Przygotowanie parówek w cieście:
Ciasto kruche wyjąć z lodówki i pokroić na długie, wąskie paski. Następnie owinąć nimi parówki jak wąż, dodać sól i pieprz do smaku. Można też dodać oczy i język węża, całość oprószyć solą i pieprzem. Piec w piekarniku około 20 minut, w temperaturze 180 stopni.
*Język można zrobić z papryki, a oczy z rodzynek.