Przepis i sposób przygotowania na: Wieprzowina w cieście francuskim
Mięso natrzeć tymiankiem, solą i pieprzem, odstawić na godzinę. Mięso ułożyć na blasze piec 50 minut, skrapiając rosołem. Pieczarki pokrojone w plasterki, wrzucić na patelnię, dodać masło i cebulę, usmażyć, przestudzić, przyprawić do smaku solą i pieprzem, wbić jajko, wymieszać. Rozmrożone ciasto, rozwinąć, rozsmarować pieczarkowy farsz, położyć na nim mięso, zacisnąć brzegi, posmarować białkiem. Piec w 220 stop. Przez 30 minut
