Przepis i sposób przygotowania na: litewskie kołduny doprawione czosnkiem
Zrób ciasto: Mąkę przesiej na stolnicę, wbij jajko. Wlewając cienkim strumieniem wodę, wyrabiaj ciasto, aż będzie elastyczne. Podziel je na porcje. Każdą cienko rozwałkuj. Szklanką powycinaj krążki. Na każdy nałóż porcję farszu. Dokładnie zlep brzegi kołdunów.
Pierogi gotuj 2-3 minuty we wrzącej wodzie z dodatkiem masła. Wyjmij łyżką cedzakową, starannie osącz. Podawaj polane, np. masłem albo w gorącym rosole.