Przepis i sposób przygotowania na: gnocchi
ziemniaki ugotuj, przeciśnij przez praskę nastepnie wszystkie składniki dokładnie wymieszaj, formuj podłużne wałki nast, krój jak kopytka, gotuj w osolonej wrzącej wodzie.
Składniki:
| ziemniaki |
400 g
|
| mąka |
30 g
|
| jaja |
2 szt
|
| parmezan |
40 g
|
| przyprawy |
do smaku
|
| mąka ziemniaczana |
20 g
|
