Sałatka śledziowa

ziemniaki, marchewki i pietruszke myjemy, a następnie gotujemy (w mundurkach) w osolonej wodzie z dodatkiem łyżki margaryny. Po wystudzeniu obieramy i kroimy w kostke, cebule i jajka rowniez. Sledzie jesli sa bardzo słone to moczymy 10 minut w wodzie, ale jesli ktos lubi ostre salatki to odrazu kroimy w cienkie paseczki i dodajemy do sałatki, którą pieprzymy i mieszamy z majonezem, nie dosalamy poniewaz warzywa juz są słone, majonez ma ostry smak, a same sledzie sa wystarczajaco slone. po wymieszaniu dekorujemy salatke i jemy z chlebem, bez wedliny