Name: Gulasz węgierski z plackami ziemniaczanymi
Total time: 30 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: majeranek szczypta; sól do smaku; olej 2 łyżki; pieprz do smaku; ziemniaki 500 gr; przyprawy 1 do dań węgierskich; cebula 1 szt; natka pietruszki 1 łyżka; mąka 2 łyżki; pieczarki 4 szt; tłuszcz do smażenia; chili szczypta; pomidory krojone z puszki 1 op; Kucharek przyprawa do potraw łyżeczki; mięso gulaszowe 400 gr; Na gulasz:

Gulasz węgierski z plackami ziemniaczanymi

luna19

5.0

(3)

Czas: 30 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki	500 gr
mąka	2 łyżki
cebula	0,5 szt
sól	do smaku
pieprz	do smaku
Kucharek przyprawa do potraw	0,5 łyżeczki
tłuszcz	do smażenia
Na gulasz:
mięso gulaszowe	400 gr
pomidory krojone z puszki	1 op
pieczarki	4 szt
cebula	1 szt
chili	szczypta
sól	do smaku
pieprz	do smaku
majeranek	szczypta
olej	2 łyżki
natka pietruszki	1 łyżka
przyprawy	1 do dań węgierskich

Przepis i sposób przygotowania na: Gulasz węgierski z plackami ziemniaczanymi

Placki;
Ziemniaki zetrzeć razem z cebulą, dodać mąkę przyprawy i dobrze wymieszać. Usmażyć na tłuszczu placki ziemniaczane.

Gulasz:
Mięso pokroić w niedużą kostkę, przyrumienić na tłuszczu, dodać cebulę i pokrojone drobno pieczarki. Wysmażyć. Pod koniec dodać przyprawy i pomidory z puszki, lekko rozdrobnione. Odparować gulasz.

Placki pokroić w paski , Na dnie naczynia żaroodpornego ułożyć połowę gulaszu, położyć pokrojone placki i przykryć gulaszem. Zapiec .. ok 15- 20 min w temp 200 st.