Zapiekanka kolanko

Cebule obieramy kroimy w kostkę ,Podsmażamy na oleju dodajemy mięso ,rozdrabniamy widelcem ,smażymy. Dodajemy przecier pomidorowy i doprawiamy do smaku pieprzem. Studzimy .W naczyniu żaroodpornym wykładamy warstwę makaronu suchego ,nakładamy warstwę mięsa. Znów posypujemy makaronem i wykładamy warstwę mięsa .Śmietanę mieszamy z wodą ,dodajemy mąkę i zioła prowansalskie ,polewamy po całej zawartości naczynia żaroodpornego .tak by przekryło dobrze warstwy .Ser ścieramy na tarce i posypujemy zapiekankę .Wstawiamy do piekarnika do temp .200 * C i pieczemy z termoobiegiem 1 godzinkę .
zamiast kolanek możemy użyć makaronu spaghetti lub innego ,który mamy pod ręką .