Gulasz z pieczarkami i ogórkiem

Mięso pokroić w kostkę, skropić oliwą, solą i pieprzem. Następnie włożyć do rondla , zrumienić, podlać odrobiną wody i dusić około 20 minut. Na patelni rozgrzać połowę masła, dodać posiekaną cebulę, pokrojone pieczarki, poddusić i dodać do mięsa. Ogórki pokroić w kostkę, dodać do sosu. Gotować pod przykryciem około 10 minut. Z pozostałego masła i mąki zrobić zasmażkę, rozmieszać z małą ilością zimnej wody, połączyć z sosem, zagotować. Przyprawić do smaku solą, pieprzem i maggi. Podawać z pieczywem lub ryżem.