Przepis i sposób przygotowania na: Sernik z wiórkami kokosowymi
Ciasto:
1 jajko
1/4 kostki margaryny
2 łyżki śmietany
łyżeczka proszku do pieczenia
1 i 1/2 mąki
Wszystkie składniki połączyć i zagnieść ciasto.
Masa:
kg sera białego mielonego
1 i 1/2 szklanki cukru
4 łyżki śmietany
6 żółtek
4 łyżki oleju
cukier waniliowy
3 budynie śmietankowe
litr mleka
Wykonanie wszystkie składniki masy wymieszać mikserem, ser wlać na ułożony w formie papier do pieczenia, piec ok1 godziny. Wiórki kokosowe, 6 białek, oraz 8 łyżek cukru- ubić pianę i i wylać na upieczony sernik, piec jeszcze ok 20 min.