Name: klopsy z indyka w sosie miodowyym
Total time: 30 min
Yield: 1 - 2
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: marchewka 1 szt.; sól; masło 1 łyżka; sok z cytryny; mąka ziemniaczana; mąka pszenna; natka pietruszki 2 łyżki; miód 1 łyżka; bułka 1 szt.; śmietana 30% 200 ml; mięso mielone z indyka 40 dag; bulion drobiowy 150 ml; przyprawa do potraw Kucharek 1 łyżka; cebula biała 2 szt.; wino białe wytrawne 100 ml; Gałka muszkatołowa mielona Prymat

klopsy z indyka w sosie miodowyym

Czas: 30 min

Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

mięso mielone z indyka	40 dag
bułka	1 szt.
przyprawa do potraw Kucharek	1 łyżka
mąka ziemniaczana
mąka pszenna
bulion drobiowy	150 ml
cebula biała	2 szt.
masło	1 łyżka
wino białe wytrawne	100 ml
marchewka	1 szt.
sok z cytryny
śmietana 30%	200 ml
Gałka muszkatołowa mielona Prymat
sól
miód	1 łyżka
natka pietruszki	2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: klopsy z indyka w sosie miodowyym

Bułkę namocz, odciśnij, połącz z mięsem i przyprawą kucharek. Uformuj klopsy, obtocz w mące pszennej. ugotuj w bulionie. cebule posiekaj, zeszklij na maśle. Wlej przecedzony bulion, wino i sok z cytryny, dodaj startą marchewkę. zagotuj. zagęść odrobiną mąki ziemniaczanej i pszennej. Przypraw sola, pieprzem i gałką muszkatołową. Dodaj śmietanę, miód, posiekaną natkę, połącz. Polej klopsy.