Przepis i sposób przygotowania na: Makaron z przecierem
Do garnka wlać 0,75 litra wody,wrzucić kostkę mięsną,liście laurowe i ziele angielskie.
Na patelnię wlać olej,wrzucić pokrojoną w kostkę kiełbasę i podsmażyć.Gdy kiełbasa się zarumieni dodać pokrojoną w kostkę cebulę,chwilę poddusić i wrzucić do garnka.Gotować wszystko na średnim ogniu i doprawić przyprawą do karkówki,papryką mieloną słodką,pieprzem ziołowym i solą.Po 10 minutach dodać przecier pomidorowy,zmniejszyć ogień.Do miseczki wsypać 2 łyżki mąki,dodać 1/3 szklanki mąki i wymieszać wszystko i porcjami dodawać do garnka.Całość zagotować i polewać na makaron.