Przepis i sposób przygotowania na: Filety z kurczaka w sosie słodko- kwaśnym
Paprykę kroimy w paseczki, cebulę w piórka- wrzucamy do brytfanki lub wysokiej patelni- zalewamy wodą ( około 1/2 l) wsypujemy cukier, wlewamy ocet- gotujemy.
Dodajemy przecier pomidorowy i keczup, pokrojone pędy bambusa i ananas- wlewamy syrop z ananasa.
Dusimy na małym ogniu. Zagęszczamy mąką rozpuszczoną w niewielkiej ilości wody- dodajemy resztę przypraw.
Do sosu wkładamy podpieczone filety i dusimy je kilka minut,
Wspaniały dodatek do ryżu lub kaszy.