Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
ziemniak
3 szt -
marchew
2 szt -
jaja
5 szt -
zakwas żurkowy
1 szkl -
majeranek
1 lyzeczka -
pieprz czarny
-
sól
-
Liść laurowy suszony Prymat
1 szt -
ziele angielskie
3 szt
Przepis i sposób przygotowania Żurek z warzywami i jajkiem
Ziemniaki i marchewki obierz i umyj, pokrój na kawałki i ugotuj do miękkości z odrobiną soli, liściem i zielem. Wtedy wlej zakwas. Zagotuj. W międzyczasie ugotuj jajka na twardo. Ostudź i obierz. Zupę przypraw majerankiem, pieprzem i solą do smaku. Można zaciągnąć śmietaną jeśli ktoś lubi. Na talerze połóż po jednym pokrojonym jajku, zalej gorącą zupą
Komentarze (24)
Załaduj więcej komentarzy (14)