Żurek z kiełbasą zapiekaną w cieście

Kiełbasę swojską zawijamy w ciasto francuskie i pieczemy około 15-20 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.

Po wyjęciu z pieca ostrym nożem tniemy na plasterki o grubości około 1,5 cm.

Do bulionu wlewamy zakwas, a po zagotowaniu wrzucamy białą kiełbasę.

Gotujemy około 20 minut, po czym doprawiamy do smaku majerankiem, solą i pieprzem.

Przed samym podaniem do każdej miseczki dodajemy po łyżeczce chrzanu ze słoika i podajemy z kiełbasą w cieście i jajkiem.

Smacznego :)