Składniki
kg
kostka
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
mała puszka
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
kiełbasa biała
1/2 kg -
ziemniaki
750 g -
cebula
1 duża -
smalec
1 łyżka -
buraki
suszone -
Liść laurowy suszony Prymat
2-3 -
ziele angielskie
6-7 szt. -
czosnek
3-4 ząbki -
włoszczyzna suszona
drobna -
sól
-
zakwas na żurek
1/2 litra -
Pieprz czarny mielony Prymat
Przepis i sposób przygotowania Żurek z białą kiełbasą i suszonymi buraczkami
Kroki postępowania
Gotową zupę można doprawić niewielką ilością śmietany.
Komentarze (3)