Żurek wielkanocny z białą kiełbasą

Żurek wielkanocny z białą kiełbasą

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
5+

smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • wywar z szynki wędzonej

    2 litry
  • śmietana

    200 ml
  • majeranek

    1 łyżka
  • czosnek

    2 ząbki
  • kiełbasa biała

    1 na osobę
  • żurek

    kiszony litra
  • chleb

    1 miseczki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Żurek wielkanocny z białą kiełbasą foto
Wywar z parzenia szynki przecedzić, i zagotować. Zakwas żurkowy dobrze rozmieszać i wlać do wywaru, czosnek rozgnieść , dodać do żurku, gotować często mieszając ponieważ może się przypalić.
Krok 2 - Żurek wielkanocny z białą kiełbasą foto
Kiełbasę pokroić w grubsze plastry, parzyć w żurku 15-20 min.
Krok 3 - Żurek wielkanocny z białą kiełbasą foto
Na koniec dodać śmietanę, i posypać majerankiem. Z chlebków wydrążyć środek, i dobrze ugnieść palcami wnętrze, aby żurek nie rozmoczył naszych chlebowych miseczek. Gorący żurek wraz z kiełbaską nalewać do chlebków i podawać. Smacznego:)
Krok 4 - Żurek wielkanocny z białą kiełbasą foto
Gorący żurek wraz z kiełbaską nalewać do chlebków i podawać. Smacznego:)

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (6)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

alaaa

29.04.2013 20:45
pyszny żurek i podany w chlebie fajnie się prezentuje

Katarzyna54

06.11.2012 09:32
mniam mniam

Beatris

06.11.2012 09:19
Pyszna zupka, bardzo ładnie podana.

Poison1988

06.11.2012 07:28
i do tego w chlebku :) ojj tylko raz jadłam żurek w chlebku i pamiętam go do dziś :)))

Konczi

06.11.2012 05:48
chyba bardziej na Boże narodzenie przepisiki korzystniejsze ale mimo wsio musi być pyszny :)

Henryka2

06.11.2012 00:03
Czy to już Wielkanoc?! Ale przepis super!

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat