Przepis i sposób przygotowania na: Zupka cebulowa wg Klaudynki
Kroki postępowania
1
Gotujemy bulion z umytej, obranej i pokrojonej włoszczyzny.
2
Obraną cebulę siekamy i podsmażamy długo na maśle, aż się wyzłoci. Posypujemy mąką ciągle mieszając. Przekładamy do bulionu.
3
Doprawiamy do smaku ziołamiu prowansalskimi, solą i pieprzem. Można ją ewentualnie zblendować jeśli ktoś lubi.
