Przepis i sposób przygotowania na: Zupa ziemniaczana z kiełbaską
Kroki postępowania
1
Kiełbasę pokroić w słupki i przesmażyć w garnku na maśle. Marchewkę, pietruszkę, seler i ziemniaki pokroić w drobną kostk. Pora pokroić w krążki.
2
Pokrojone warzywa przełożyć do garnka z przesmażoną kiełbasą. Smażyć razem ok. 5 minut.
3
Następnie zalać warzywa 6 szklankami wody. Dodać do nich przyprawę kucharek, suszoną bazylię oraz sól i pieprz do smaku. Gotować pod przykryciem tak długo, aż warzywa staną się miękkie. Następnie dodać posiekany koperek i chwilę razem pogotować.
