Zupa z suszonych pomidorów

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • cebula

    1 szt.
  • czosnek

    2 ząbki
  • olej

    1 łyż.
  • pomidory suszone Smak

    3 łyż.
  • koncentrat pomidorowy

    2 łyż.
  • rosół

    2 szkl.
  • sól

    1 szczypta
  • pieprz

    1 szczypta
  • bazylia

    1 szczypta
  • oregano

    1 szczypta
  • makaron

    130 g
  • śmietana 18 proc

    3 łyż.
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Zupa z suszonych pomidorów foto
Cebulę i czosnek obieram, po czym kroję w małą kosteczkę.
Krok 2 - Zupa z suszonych pomidorów foto
W rondlu podsmażam cebulę na oleju, dodaję czosnek i jeszcze chwilę smażę. Suszone pomidory osączam z zalewy, siekam na mniejsze kawałki. Cebulę z czosnkiem zalewam gorącym bulionem, dodaję przecier pomidorowy, koncentrat i pokrojone suszone pomidory, mieszam i gotuję na niewielkim ogniu pod przykryciem ok. 20 minut.
Krok 3 - Zupa z suszonych pomidorów foto
Na koniec doprawiam zupę solą i pieprzem. Przecedzam zupę przez sito, warzywa miksuję blenderem i dodaję do zupy. Ew. jeszcze doprawiam przyprawami i ziołami. Makaron gotuję w osolonym wrzątku, odcedzam. Na talerze wykładam makaron, zalewam gorącą zupą, podaję ze śmietaną.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (1)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Kolorowa 09.07.2013 20:25
5 łyżek pomidorów wystarczyło ?

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat