Zupa z soczewicy

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • soczewica czerwona

    400 g
  • papryka czerwona

    2
  • cebula

    1
  • Papryka ostra mielona Prymat

    1 łyżeczka
  • Papryka słodka mielona Prymat

    1 łyżeczka
  • masło

    50 g
  • mleko kokosowe

    400 ml
  • imbir

    3 cm
  • ząbki czosnku

    2
  • sól

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Zupa z soczewicy foto
Soczewicę zalać świeżą wodą i dokładnie wypłukać, następnie odlać wodę.
Krok 2 - Zupa z soczewicy foto
W garnku rozpuścić masło, dodać bardzo drobno posiekaną cebulę
i czosnek. Następnie lekko zeszklić i dodać papryki pokrojone w kostkę, chwilę smażyć. Wlać 1,5litra wody, dodać soczewicę, papryki mielone, curry, imbir, sól, przykryć pokrywką i gotować na małym ogniu
do miękkości soczewicy. Od czasu do czasu zamieszać aby się nie przypaliło.
Krok 3 - Zupa z soczewicy foto
Po tym czasie zblenderować na gładki krem, wlać mleczko kokosowe, dokładnie wymieszać i zagotować.
Krok 4 - Zupa z soczewicy foto
Zupę podawać z grzankami.
Linka2107
Aromatyczna zupa przygotowana na bazie bogatej w wiele składników odżywczych, mineralnych, witamin oraz przede wszystkim zawierającej dużą ilość białka soczewicy, która posiada wyjątkowe właściwości prozdrowotne.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (8)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
sezamek 19.06.2016 22:40
Świetna :)
IKrakowianka 17.06.2016 22:18
bardzo apetycznie wygląda
Wiktoria29 17.06.2016 20:54
smaczna, robię podobną ale bez imbiru
berys18 17.06.2016 11:25
wygląda apetycznie
Madzai 17.06.2016 08:16
Bardzo lubię
gosia56 17.06.2016 07:38
pyszna zupka;)
pestka 17.06.2016 01:01
bardzo smaczna zupa
norweska20 17.06.2016 00:24
apetyczna zupka :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat