Przepis i sposób przygotowania na: Zupa z kawałkami pomidorów
Kroki postępowania
1
Żeberka wypłukać, pokroić na mniejsze kawałki i gotować w wodzie wraz z marchewką, pietruszką, selerem - startymi na tarce.
Podczas gotowania dodać ziele i liść oraz obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki.
Podczas gotowania dodać ziele i liść oraz obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki.
2
Pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki i pokroić w kostkę.
3
Gdy żeberka będą już prawie miękkie, dodać pokrojone w kostkę pomidory i gotować 10 minut.
Doprawić do smaku solą, pieprzem, oregano, i kucharkiem. Podprawić śmietaną
Doprawić do smaku solą, pieprzem, oregano, i kucharkiem. Podprawić śmietaną
4
rozlać na talerze
