Przepis i sposób przygotowania na: Zupa z kalarepą, fasolką i serkiem topionym
Kroki postępowania
1
Kości płuczemy, wkładamy do garnka i zalewamy dwoma litrami wody. Gotujemy z dodatkiem soli, do momentu, aż mięso na kościach będzie miękkie. Kości wyciągamy i obieramy z mięsa.
2
Fasolkę obieramy, płuczemy i kroimy na kawałki. Kalarepę obieramy i również kroimy. Warzywa i mięso oraz kostki rosołowe dodajemy do wywaru. Gotujemy, aż warzywa będą miękkie.
3
Do zupy dodajemy serek topiony i na wolnym ogniu mieszając, gotujemy aż serek się rozpuści. W razie potrzeby przyprawić przyprawą do dań. Porcję zupy wylewamy na talerz...
