Zupa z kalafiorem

Do garnka wlewamy wodę. Dajemy kostkę rosołową i doprowadzamy do wrzenia. W tym czasie oczyszczamy kalafior i dzielimy na różyczki.

Obraną marchewkę kroimy. Dodajemy do gotującego się wywaru i gotujemy do miękkości pod przykryciem.

Jak wszystko jest miękkie ściągamy z ognia.

Wlewamy śmietanę, mieszamy i doprawiamy do smaku.