Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
margaryna
2 łyżki -
mąka
1 łyżka -
cebula
1 szt. -
śmietana
4 łyżki -
żółtko jajek
1 szt. -
kostka rosołowa
1 szt. -
sól
-
pieprz
-
zielenina
-
żołądki
-
serca
Przepis i sposób przygotowania zupa z grzybów
Grzyby wypłukać, obrać, drobno pokroić. Cebulę obrać, wypłukać, drobno pokroić. Stopić tłuszcz i podsmażyć cebulę z grzybami, oprószyć mąką. W półtora litra wody rozpuścić kostkę rosołową, połączyć z smażonymi grzybami i cebulą, zagotować. Surowe żółtko wymieszać ze śmietaną, dodać do zupy, przyprawić do smaku.
Komentarze (0)