Przepis i sposób przygotowania na: ZUPA Z BRUKSELKĄ
Kroki postępowania
1
Ugotować wywar ze skrzydełek, dodać jarzyny ,liść laurowy ,posolić . Dodać kostkę rosołową.
2
Ziemniaki obrać ,pokroić w kostkę
3
Dodać do wywaru, gotować na wolnym ogniu.
4
Brukselkę obrać ,umyć .Czosnek obrać ,przecisnąć przez praskę lub pokroić drobno.
5
Dołożyć do całości i gotować aż będzie miękkie wszystko.
6
Zatrzepać zupę śmietaną wymieszaną z mąką.
7
Zagotować, przyprawić pieprzem, nalewać na talerze .Można posypać natką.
