Przepis i sposób przygotowania na: Zupa warzywna na skrzydłach z kaczki
Kroki postępowania
1
Skrzydełka wrzucić do wrzącej, osolonej wody i gotować około 40 minut.
2
W międzyczasie oczyścić i pokroić warzywa.
3
Dodać warzywa (oprócz brokułów), liście laurowe oraz tymianek. Gotować około 10-15 minut.
4
Dodać do zupy brokuły i gotować jeszcze około 5 minut.
5
Dodać śmietanę oraz posiekaną natkę pietruszki, doprowadzić do wrzenia. Doprawić do smaku pieprzem. Smacznego :)
