Zupa szczawiowa

Wlewamy do garnka bulion warzywny i zagotowujemy. Obieramy ziemniaki, marchewkę. Kroimy w kostkę i dodajemy do bulionu. Gotujemy do miękkości. W drugim garnku gotujemy jajka na twardo. Studzimy i obieramy ze skorupek. Do bulionu dodajemy szczaw ze słoiczka. Doprawiamy solą, pieprzem i cukrem. Gorące wlewamy do miseczek i podajemy z połówkami bądź ćwiartkami jajka na twardo.
Smacznego.