Zupa prawie jak gulaszowa

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • żeberka

    3 porcje
  • woda

    2 litry
  • ziemniaki

    10 sztuk
  • marchewka

    3 sztuki
  • pietruszka

    1 sztuka
  • olej

    2 łyżki
  • pomidory z puszki lub koncentrat

    20 dag
  • cebula

    1 sztuka
  • śmietana

    1 łyżka
  • sól

    do smaku
  • majeranek Prymat

  • liść laurowy

    2 sztuki
  • natka pietruszki

    2 łyżki
  • papryka ostra mielona

    do smaku
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Zupa prawie jak gulaszowa foto
Warzywa- marchewki, pietruszkę i ziemniaki po oczyszczeniu kroimy w kostkę, myjemy pod zimną wodą i przekładamy do garnka, zalewamy zimną wodą, dodajemy liście laurowe, ziele angielskie i pieprz ziarnisty.
Krok 2 - Zupa prawie jak gulaszowa foto
Na patelni rozgrzewamy olej podsmażamy na nim żeberka i przekładamy je do zupy. Następnie żeberka wyjmujemy z zupy, oddzielamy mięso od kości i kroimy. Mięso dodajemy do zupy. Całość gotujemy.
Krok 3 - Zupa prawie jak gulaszowa foto
Na tym samym tłuszczu, na którym smażyliśmy żeberka, podduszamy pokrojoną w półplasterki cebulkę. Dodajemy ją do zupy. Gotujemy do miękkości.
Krok 4 - Zupa prawie jak gulaszowa foto
Pomidory miksujemy przy użyciu blendera, mieszamy z łyżką śmietany i dodajemy do zupy. Zupę doprawiamy do smaku solą, pieprzem, papryką, dodajemy majeranek.
Krok 5 - Zupa prawie jak gulaszowa foto
Zupę podajemy posypaną drobniutko posiekaną natką pietruszki.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (22)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Lis 05.06.2017 12:18
Bardzo apetyczna:)
KORAL 13.04.2017 07:54
Fajna zupka :)
pestka 10.03.2017 12:29
smaczna zupa
jan_mag 21.11.2016 09:47
Rozgrzeawjąca :)
Grazyna0211 21.07.2016 10:49
świetna zupa
Gracer 21.11.2014 22:56
smaczna zupa
as28 02.10.2014 10:19
mniam mniam
Pani Domu 03.07.2014 19:13
bardzo apetyczna
usmiech 03.07.2014 08:54
ciekawy przepis
ben-ka 20.05.2014 10:47
Smaczna musiała być.

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat