Zupa poniedzielna

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • rosół

  • ziemniaki

  • kapusta

  • marchew

  • cebula

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

# 1,5 l rosołu
# 3 średnie ziemniaki
# 1 marchewka
# 1/2 cebulki
# 1/8 białej kapusty
# ziele ang.
# liść laurowy
# sól
# pieprz
# sos sojowy
# porcje mięska z rosołu
# łyżka oleju

Wykonanie:
Cebulkę obrać i pokroić w kostkę , Ziemniaki i marchew również obrać i pokroić. Kapustę poszatkować drobno. Na głębokiej patelni lub w rondlu rozgrzać olej i na gorący wrzucić cebulkę , chwilę podsmażyć a następnie wrzucić resztę pokrojonych warzyw . przykryć rondel i dusić aż trochę zmiękną . Potem wrzucić do rosołu który nam został z poprzedniego dnia , włożyć 3 ziarenka ziela , listek laurowy i dogotować jarzyny. W tym czasie mięsko pozostałe z rosołu pokroić w kostkę i włożyć do zupy prawie gotowej aby wszystko było gorące . doprawić do smaku solą i pieprzem , kto lubi może dodać ulubione zioła , można też dodać łyżkę sosu sojowego.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (12)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
kate.500 25.08.2013 15:02
pyszna zupka
Ewelina38 16.05.2013 10:12
smaczne i proste zupki na rosołku, lubię takie :)
IKrakowianka 30.03.2013 20:03
smaczna propozycja na zupę
Grażyna13 25.01.2013 14:42
Też takie robię w poniedziałki :)
Wafelek2601 18.11.2012 09:40
Bardzo dobra
traktorek 12.09.2012 16:40
u mnie zazwyczaj jest pomidorowa a może czas zmienić
anemon 25.03.2012 14:36
Smaczny pomysł na zagospodarowanie nadwyżeki rosłu.
Ewa111 12.03.2012 11:10
poniedzielna czyli poniedziałkowa?
Ada-Gaba 13.02.2012 13:11
smaczna
Ewa104 26.11.2011 12:11
Ja też jestem amatorką zup i lubię takie warzywne zupy na rosołku.Fajna nazwa.

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat