Przepis i sposób przygotowania na: Zupa pomidorowa zabielana z domowym makaronem.
2.Skrzydełka oczyszczamy,płuczemy i osuszamy.Warzywa obieramy i płuczemy i kroimy w słupki. Mięso razem z warzywami przekładamy do garnka i zalewamy zimną wodą.Gotujemy do miękkości.Skrzydełka wyjmujemy (możemy je użyć do drugiego dania ) .Wywar możemy przecedzić.
3. Mąkę mieszamy w niewielkiej ilości zimnej wody,dodajemy śmietanę i dokładnie mieszamy.
4. Do wywaru dodajemy przecier pomidorowy,wlewamy śmietanę,zagotowujemy i przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.
5.Na talerze nakładamy porcje makaronu,nalewamy zupę i posypujemy posiekaną natką pietruszki i koperkiem.Podajemy.